Saborea la Gwiniz Du, una cerveza de Bretaña elaborada sobre una base de maltas de y cebada y de trigo negro. Esta cerveza artesanal rinde homenaje al trigo negro. De hecho, este aporta a la cerveza su color caoba y el nombre de «Gwiniz Du» («Trigo negro» en antiguo dialecto bretón). La Gwniz Du, de alta fermentación y a base de trigo negro, se elabora siguiendo un método tradicional. En el vaso luce un color caoba y se acompaña de una espuma que desaparece de la copa tan pronto como llega. La Gwiniz Du desprende del vaso aromas dulces a malta y a trigo, ligeramente afrutados. En el paladar encontramos sabores también dulces y relativamente afrutados. Dominan notas dulces y moderadamente azucaradas de malta y torrefacto, sin amargor ni acidez pronunciados. Una cerveza digna representante de la maestría cervecera de Bretaña puesto que consiguió la medalla de oro en el Concurso General Agrícola en 2006 y la medalla de plata en 2003.