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White Hag Haandbryggeriet Hag & Haand

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White Hag Haandbryggeriet Hag & Haand

Golden Brett Ale con levadura silvestre y tonos de melocotón y albaricoque  

6.66°

  • White Hag Haandbryggeriet Hag & Haand

Elaborada en la casa cervecera irlandesa The White Hag en colaboración con la noruega Haandbryggeriet, Hag & Hand es una cerveza especial: se trata de una Golden Brett Ale con un marcado carácter ácido y especiado de levadura silvestre.

Servida en vaso deja ver su cuerpo amarillo con una capa de espuma blanca. Hand emana esencias de limón cítrico y albaricoque y melocotón ácidos, con un carácter especiado de la levadura Brett y un toque ácido de grosella.

Su paladar está inundado de esencias de fruta de hueso, con ciruela claudia y ciruela ácida, y un trasfondo de cuero y madera añeja, que conducen a un final picante, lácteo y seco.

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  • Aspecto

    Amarillo túrbido, capa de espuma blanca, carbonatación generosa

  • en nariz

    Limón, grosella, levadura Brett, ácida

  • en la boca

    Fresca, seca, ciruela claudia, ciruela ácida, cuero, madera

  • Amargor
     
  • Dulzor