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Wicked Weed Medora 2017

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Wicked Weed Medora 2017

Afilada, oscura y picante vino de barrica de zarzamora y frambuesa una auténtica Sour Ale

6.6°

100 / 100
  • Wicked Weed Medora 2017

Wicked Weed tiene fama de preparar algunos de los mejores Sour Ales y Brett Saisons del mundo. También son magos en la fabricación de Sour Ale envejecidas en barrica, con fruta como la nueva Medora, una cerveza envejecida en barrica de vino, repleta de deliciosas moras ácidas y frambuesas.

 

De color carmesí profundo debajo de una cabeza rosa hinchada, Medora respira vinagre balsámico afilado con levadura silvestre picante y tonos de bayas rojas intensamente aromáticos. El ramo silvestre y leñoso también tiene toques de roble que marcan el tono para la degustación que tenemos por delante.

 

El cuerpo liso y cremoso está lleno de vibrantes notas de mora y frambuesa, con tonos de vino tinto cortesía de los barriles y una mustia corteza de hojarasca que, en conjunto, convierte este agridulce y sensacional potaje en un rico, afilado y deliciosamente afrutado final.

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  • Aspecto

    Claro profundo, cabeza rosada, carbonatación blanda

  • en nariz

    Bayas rojas, balsámicas y amaderadas

  • en la boca

    zarzamora y frambuesa con toques de roble, vino y cuero

  • Amargor
     
  • Dulzor