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Sori Window Weather

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Sori Window Weather

Spicy Rye Wine con alcaravea islandesa aromática

10.5°

placeholder 97 / 100
  • Sori Window Weather

Elaborada en Estonia por Sori Brewing, Window Weather es obra de tres magníficas cervecerías artesanales: los estonios de Sori, los genios de Tanker y el islandés Borg Bryggeri. El resultado es un majestuoso vino de centeno con notas de Oporto y un enorme sabor a nuez y cuero viejo que no te dejara indiferente.

 

De color carmesí intenso con una diminuta cabeza de color canela, Window Weather respira una rica y aterciopelada mermelada de vainilla y fruta masticada que se refleja en el cuerpo sedoso. Hay un montón de dulzura aquí, pero con una complejidad que muestra lo mejor de esta notable infusión, por lo que es una compañera perfecta para los quesos maduros con nueces e higos frescos.

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  • Aspecto

    Rubí, cabeza pequeña, carbonatación suave

  • en nariz

    alcaravesa picante, vino de Oporto y cuero

  • en la boca

    Dulzor complejo, vino y tonos de madera de roble

  • Amargor
     
  • Dulzor