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Goose Island Juliet 2017

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Goose Island Juliet 2017

La suntuosa Sour Ale con moras de Goose Island, inspirada en el Pinot Noir y envejecida en barrica.

6.8°

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  • Goose Island Juliet 2017

Pioneros de las cervezas Bourbon Barrel-Aged, Goose Island lleva ya años dedicándose al añejado en barricas de vino, con resultados realmente notables. Tras el éxito de Sofie, una deliciosa y crujiente season añejada en barriles de Chardonnay, la cervecería de Michigan lanzó una serie de cervezas igualmente elegantes añejadas en barriles; entre ellas Juliet.

Añejada en barricas de Cabernet con grandes cantidades de moras, Juliet tiene una seductora nota de frutas del bosque desde el primer momento. Este carácter de fruta ácida es compensado por un bouquet de levadura y roble que rivaliza con cualquier vino tinto.

En el paladar, encontrarás de nuevo notas de cerveza ácidas, seguidas por una ráfaga de frutos rojos maduros y toques cítricos que hacen de este Pinot Noir una cerveza ácida inspirada por el mundo gourmet.

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  • Aspecto

    Cuerpo rojo ámbar, cabeza pequeña y bronceada

  • en nariz

    Zarzamoras, levadura silvestre, roble

  • en la boca

    Vino, frutas del bosque, masa madre, mermelada de grosellas negras.

  • Amargor
     
  • Dulzor