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Anniversary Ale de Westbrook con pícaros toques chocolateados y una combinación dulce-salado
9.5°
98 / 100
Para celebrar su séptimo aniversario, Westbrook, la casa cervecera más famosa de Carolina del Norte, ha creado 7th Anniversary Chocolate and Sea Salt, una atrevida Imperial Stout gourmet con notas chocolateadas y una sorpresa en su interior. Si no has probado nunca la combinación salado-dulce, ¡ya estás tardando!
Como en muchas combinaciones de sabores tradicionales, como el melón con jamón o los cacahuetes con miel, por ejemplo, el sutil carácter salado aporta un toque que despierta el dulzor del chocolate Esta cerveza espesa, con buen cuerpo y color negro azabache tiene una textura sedosade la que emanan intensas notas de cacao y vainilla con chocolate, y una nota alcoholizada que, teniendo en cuenta su 10%, se encuentra en un buen equilibrio. La experiencia continua, ahora con toques cremosos, cálidos, tostados y malteados que evocan al chocolate caliente, algo que seguro hará las delicias de cualquier amante del chocolate.
Color chocolate intenso, fina capa de espuma tostada, carbonatación ligera
Chocolate, vainilla, café, malta
Chocolate dulce y amargo, café, vainilla, sal
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